Modelo aposta em experiência, relacionamento e inovação no varejo alimentar.
Durante entrevista ao Programa João Paulo Messer, realizada diretamente do Supermercado Bistek, o tradicional Bistecão de Criciúma, o diretor comercial e fundador da rede, Walter Ghislandi, e a responsável pelo setor de relacionamento com clientes, Suellen Inácio, detalharam os pilares que sustentam o crescimento da empresa.
Walter destacou que a modernização da unidade representa a consolidação de um novo conceito de varejo alimentar, reunindo tecnologia, variedade, atendimento especializado e uma experiência de compra diferenciada. O objetivo, segundo ele, foi apresentar aos criciumenses um modelo já consolidado em outras cidades onde a rede atua.
A cultura organizacional, a formação de talentos e a valorização das equipes também foram apontadas como diferenciais da empresa. Já Suellen ressaltou o trabalho desenvolvido para conhecer o comportamento dos consumidores e oferecer um atendimento cada vez mais personalizado.
Com mais de um milhão de clientes cadastrados, o Supermercado Bistek utiliza inteligência de dados sem abrir mão da proximidade que marcou sua trajetória desde os tempos do balcão. A combinação entre inovação e relacionamento ajuda a explicar a força da marca em Criciúma e em todo o Sul do Brasil.